✿ #มะระผัดสองไข่ ✿ มีประโยชน์

#ห...

✿ #มะระผัดสองไข่ ✿ มีประโยชน์

#หวานเป็นลม...ขมเป็นอะไร....ขมเป็นคนพาหวานไปหาหมอ

♨ #สิ่งที่ต้องเตรียม ♨

ไข่ไก่,ไข่เป็ด,มะระ,กระเทียม,ซอสหอยนางรม,พริกไทย

♨ #วิธีทำ ♨

1. ล้างและหั่นมะระเตรียมไว้
2. กระเทียมนำมาสับๆๆ เตรียมไว้
3. ตอก 2 ไข่ลงชาม ใส่ซอสนิด ใส่น้ำต้มสุกสัก 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน (ชอบไข่นิ่มๆค่ะเลยเติมน้ำลงไป)
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย เทไข่ลงไป พอไข่เริ่มเซ็ทตัวก็คนๆ แล้วตักใส่จานพักไว้
5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เทมะระลงไปผัดกับน้ำมัน เติมน้ำ ลงไปใส่ซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากัน ใส่กระเทียมลงไปเลยค่ะ ใส่พริกไทย คนให้เข้ากัน ปิดเตา เทไข่ลงไปผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน ทานได้เลยค่ะ

---